Как чистить лук без слёз
 
Хорошего Вам Здоровья! ________________________МОЯ ЗАПИСНАЯ КНИЖКА________________________________

Как чистить лук без слёз

 

лук репчатый

Моя семья очень любит лук. В любых видах. Часто приходится чистить его много, для приготовления большого количества блюд — на праздник или для заготовок на зиму. Советуют при очистке лука заливать его холодной водой, но мне очень не нравится тот факт, что мокрая луковая шелуха противно прилипает к рукам и ножу. И все равно это мероприятие не спасает от слёз. Я предпочитаю чистить лук сухим и только затем класть его в холодную воду. Чтобы избежать слез, попробуйте взять в рот несколько спичек серными шариками наружу. Не знаю почему, но это простое действие избавит вас от луковых слез. Килограмм лука чистится на одном дыхании, спокойно. Проверено лично. Работает!

 

Навигация

Следующая статья:

В этой же рубрике:

    4
    Отправить ответ

    avatar
    2 Comment threads
    2 Thread replies
    0 Followers
     
    Most reacted comment
    Hottest comment thread
    3 Comment authors
    ЭдуардNатальяИрина Recent comment authors

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

      Subscribe  
    новые старые количество голосов
    Уведомлять
    Эдуард
    Гость

    Спасибо, уважаемая Наталья, за совет. Я хоть и не повар, но не редко помогаю жене на кухне. Бывало, что я тоже «плакал» из-за Чиполино. =) Следующий раз попробую. Удачи Вам с блогом!

    С уважением: Эдуард

    Ирина
    Гость

    У нас в семье тоже без лука почти ни одно блюдо не обходится. Даже борщ мои мужчины едят вприкуску с луком, поэтому большое спасибо за совет, обязательно попробую.

    Наверх